Crostata di meliga alla mora-300g

In questa crostata il plus è la farina di mais dell’antica varietà Ottofile. La macinazione integrale, eseguita a pietra, esalta le caratteristiche organolettiche del cereale lasciando nella farina tutte le parti di cui è composto il chicco.

Ingredienti
Preparato di mora 42% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di more 40%, zucchero, addensanti: pectina, alginato di sodio e pirofosfato tetrasodico, correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio, colorante: caramello, conservante: sorbato di potassio, aromi), farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, zucchero, farina di mais “Ottofile”; macinata a pietra 11%, UOVA fresche italiane da allevamento a terra, agenti lievitanti: difosfato disodico e sodio bicarbonato, miele,
conservante: sorbato di potassio.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SESAMO.

🌱 Utilizziamo energia verde certificata rinnovabile al 100% in tutti i nostri laboratori. Conosciamo con certezza sia l’impianto da cui proviene, sia la fonte utilizzata per produrla. Lo garantisce TÜV SÜD, marchio accreditato e riconosciuto a livello internazionale.