Crostata di meliga con crema di nocciole e cacao-300g

In questa crostata il plus è la farina di mais dell’antica varietà Ottofile. La macinazione integrale, eseguita a pietra, esalta le caratteristiche organolettiche del cereale lasciando nella farina tutte le parti di cui è composto il chicco.

Ingredienti:
Crema di NOCCIOLE 40% (zucchero, grassi vegetali (karitè, girasole), pasta di NOCCIOLE 10%, siero di LATTE in polvere, cacao magro in polvere 8%, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi, aroma naturale), farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, zucchero, farina di mais “Ottofile”; macinata a pietra 11%, UOVA fresche italiane da allevamento a terra, agenti lievitanti: difosfato disodico e sodio bicarbonato, miele, conservante: sorbato di potassio.
Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.

🌱 Utilizziamo energia verde certificata rinnovabile al 100% in tutti i nostri laboratori. Conosciamo con certezza sia l’impianto da cui proviene, sia la fonte utilizzata per produrla. Lo garantisce TÜV SÜD, marchio accreditato e riconosciuto a livello internazionale.