Casa Michelis - Tutta un'altra pasta
Plin al cappone-250g

Plin al cappone-250g

9,00

Un’edizione limitata per coccolarvi durante le feste: la tradizione del cappone per noi ha la forma di un Plin. Tiriamo al sfoglia a regola d’arte, scegliamo per il ripieno il Cappone di Morozzo e portiamo in tavola uno scrigno di sapore prezioso.

*La nostra pasta fresca non ha conservanti, la impastiamo ogni giorno. Ricorda che la puoi congelare, per riscoprirla come appena fatta quando la tiri fuori dal freezer.

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La pasta all’uovo Michelis viene preparata secondo la migliore tradizione, con 3 soli ingredienti: pregiata semola di grano duro, farina italiana, uova italiane da galline allevate a terra.

Ingredienti: Ripieno 50%: ripieno 50%: cappone al forno 53% sul ripieno (cappone 66% sul ripieno, porri, olio di semi di girasole, vino bianco, sale), patate, ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale, correttori di acidità: acido citrico e acido lattico), formaggio Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVA), sale, pepe.
Pasta 50%: semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo “00”, UOVA fresche italiane da allevamento a terra
18%. Spolverato con farina di riso.

Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SENAPE.

🌱 Utilizziamo energia verde certificata rinnovabile al 100% in tutti i nostri laboratori. Conosciamo con certezza sia l’impianto da cui proviene, sia la fonte utilizzata per produrla. Lo garantisce TÜV SÜD, marchio accreditato e riconosciuto a livello internazionale.

Informazioni

Peso 0.250 kg
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