Il primo di Pasqua, per 4 persone
Il primo di Pasqua, per 4 persone
26,00€
La scatola contiene tutti gli ingredienti per preparare un primo piatto speciale: ravioli di borragine con trota affumicata, Murazzano DOP e timo.
Abbiamo selezionato tre produttori del territorio piemontese, con cui condividiamo le stesse radici, gli stessi valori e lo stesso amore per le cose fatte bene.
Esaurito
La scatola contiene:
- 500 grammi di Ravioli di Borragine Michelis
- un vasetto da 170 grammi di Iridea affumicata sott’olio Agritrutta
- 300 grammi di Murazzano DOP Cascina Raflazz
- un vasetto da 6 grammi di Timo Erbe di Montagna
Informazioni
| Peso | 1 kg |
|---|
Ravioloni alla zucca-250g
La Pasta fresca
La tradizione Michelis della sfoglia tirata a regola d’arte incontra un ripieno cremoso, che profuma d’autunno in Langa. La sfoglia, impastata con uova fresche italiane da galline allevate a terra e farine italiane, racchiude un cuore di zucca e ricotta fresca, piemontese per produzione e lavorazione. Il grande formato scelto per questa ricetta di famiglia conquista anche i palati più raffinati.
4,50€
4,50€
Trofie-1kg
La Pasta fresca
Le trofie sono una ricetta della tradizione ligure, che sembra abbia origine addirittura ai tempi delle Crociate. Le prepariamo impastando soltanto farina e acqua.
*La nostra pasta fresca non ha conservanti, la impastiamo ogni giorno. Ricorda che la puoi congelare, per riscoprirla come appena fatta quando la tiri fuori dal freezer.
7,50€
7,50€
Tagliolini paglia e fieno-250g
La Pasta secca
I tagliolini paglia e fieno sono preparati rigorosamente secondo la tradizione langarola. La sfoglia è ottenuta da sole uova fresche, tagliata a mano ed essiccata in modo naturale per 24 ore. Il pastificio Michelis è da sempre portavoce di una filosofia basata sulla qualità di prodotti sani e naturali. Ogni giorno, quindi, con la stessa passione vengono lavorati piccoli impasti, in modo che anche i consumatori più attenti possano gustare un prodotto genuino come lo era una volta.
3,00€
3,00€
Spaghetti alla chitarra al nero di seppia-1kg
La Pasta fresca
La tradizione della pasta al nero di seppia ha radici in due zone costiere italiane: la laguna di Venezia e la Sicilia orientale.
Il colore nero intenso rende questi tagliolini unici e preziosi. Aggiungiamo il nero di seppia all'impasto che prepariamo, ogni giorno, con 3 soli ingredienti: pregiata semola di grano duro, farina italiana, uova italiane da galline allevate a terra.
*La nostra pasta fresca non ha conservanti, la impastiamo ogni giorno. Ricorda che la puoi congelare, per riscoprirla come appena fatta quando la tiri fuori dal freezer.
8,50€
8,50€
