Il primo in famiglia, per 4 persone
Il primo in famiglia, per 4 persone
26,00€
La scatola contiene tutti gli ingredienti per preparare un primo piatto speciale: ravioli di borragine con trota affumicata, Murazzano DOP e timo.
Abbiamo selezionato tre produttori del territorio piemontese, con cui condividiamo le stesse radici, gli stessi valori e lo stesso amore per le cose fatte bene.
Esaurito
La scatola contiene:
- 500 grammi di Ravioli di Borragine Michelis
- un vasetto da 170 grammi di Iridea affumicata sott’olio Agritrutta
- 300 grammi di Murazzano DOP Cascina Raflazz
- un vasetto da 6 grammi di Timo Erbe di Montagna
Informazioni
| Peso | 1 kg |
|---|
Tagliolini all’uovo-250g
La Pasta secca
I tagliolini all’uovo sono preparati rigorosamente secondo la tradizione langarola. La sfoglia è ottenuta da sole uova fresche, tagliata a mano ed essiccata in modo naturale per 24 ore. Il pastificio Michelis è da sempre portavoce di una filosofia basata sulla qualità di prodotti sani e naturali. Ogni giorno, quindi, con la stessa passione vengono lavorati piccoli impasti, in modo che anche i consumatori più attenti possano gustare un prodotto genuino come lo era una volta.
3,00€
3,00€
Plin Arrosto e verdura-250g
La Pasta fresca
In dialetto piemontese ‘’plin’’ significa ‘’pizzicotto’', ed è proprio pizzicando la pasta con le dita per racchiudere il ripieno che nasce questa ricetta tradizionale. Il ripieno, preparato con carne di Fassona-bovino di Razza Piemontese, cuoce a lungo insieme alle verdure in un pentolone nella cucina del nostro laboratorio artigianale.
*La nostra pasta fresca non ha conservanti, la impastiamo ogni giorno. Ricorda che la puoi congelare, per riscoprirla come appena fatta quando la tiri fuori dal freezer.
5,50€
5,50€
Trofie-1kg
La Pasta fresca
Le trofie sono una ricetta della tradizione ligure, che sembra abbia origine addirittura ai tempi delle Crociate. Le prepariamo impastando soltanto farina e acqua.
*La nostra pasta fresca non ha conservanti, la impastiamo ogni giorno. Ricorda che la puoi congelare, per riscoprirla come appena fatta quando la tiri fuori dal freezer.
7,50€
7,50€
Tagliolini al tartufo bianco-250g
La Pasta secca
Tagliolini trafilati al bronzo, ottenuti da una sfoglia di semola di grano duro, uova fresche italiane da allevamento a terra, con l’aggiunta di tartufo bianco in pezzi.
6,50€
6,50€
