Ravioli ai carciofi-250g
5,30€
Nei nostri ravioli i carciofi freschi si sentono ad ogni boccone: li cuciniamo insieme alla ricotta, piemontese per origine e lavorazione, nel laboratorio artigianale, seguendo alla lettera la ricetta di famiglia. Impastiamo la sfoglia come da tradizione, con pochi ingredienti selezionati: farine italiane e uova fresche di categoria A da allevamento a terra.
*La nostra pasta fresca non ha conservanti, la impastiamo ogni giorno. Ricorda che la puoi congelare, per riscoprirla come appena fatta quando la tiri fuori dal freezer.
Ingredienti
Ripieno 55%: soffritto di carciofi (carciofi 64% sul ripieno, cipolle, prezzemolo, sale, olio di semi di girasole, aglio), pangrattato (contiene GRANO), ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale, correttori di acidità: acido citrico e acido lattico) formaggio Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVA), PANNA. Pasta 45%: semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo 00;, UOVA fresche italiane da allevamento a terra 18%. Spolverato con farina di riso. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SOIA.
🌱 Utilizziamo energia verde certificata rinnovabile al 100% in tutti i nostri laboratori. Conosciamo con certezza sia l’impianto da cui proviene, sia la fonte utilizzata per produrla. Lo garantisce TÜV SÜD, marchio accreditato e riconosciuto a livello internazionale.
Informazioni
| Peso | 0,25 kg |
|---|---|
| peso | 250g |
Tagliolini verdi-250g
La Pasta fresca
Tagliolini saraceni-250g
La Pasta fresca
Fogli per lasagne-250g
La Pasta fresca