Casa Michelis - Tutta un'altra pasta
Spaghetti alla chitarra al nero di seppia-1kg

Spaghetti alla chitarra al nero di seppia-1kg

8,50

La tradizione della pasta al nero di seppia ha radici in due zone costiere italiane: la laguna di Venezia e la Sicilia orientale.
Il colore nero intenso rende questi tagliolini unici e preziosi. Aggiungiamo il nero di seppia all’impasto che prepariamo, ogni giorno,  con 3 soli ingredienti: pregiata semola di grano duro, farina italiana, uova italiane da galline allevate a terra.
*La nostra pasta fresca non ha conservanti, la impastiamo ogni giorno. Ricorda che la puoi congelare, per riscoprirla come appena fatta quando la tiri fuori dal freezer.

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Lo chef consiglia di servire gli spaghetti al nero di seppia con pomodoro fresco e una manciata di prezzemolo.

Ingredienti: semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo 00, UOVA fresche italiane da
allevamento a terra 15%, acqua, nero di SEPPIA 1,5% (nero di SEPPIA, sale). Può contenere tracce
di SOIA.

🌱 Utilizziamo energia verde certificata rinnovabile al 100% in tutti i nostri laboratori. Conosciamo con certezza sia l’impianto da cui proviene, sia la fonte utilizzata per produrla. Lo garantisce TÜV SÜD, marchio accreditato e riconosciuto a livello internazionale.

Informazioni

Peso 1 kg
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1 kg

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