Tagliolini al tartufo bianco-250g
7,70€
Tagliolini trafilati al bronzo, ottenuti da una sfoglia di semola di grano duro, uova fresche italiane da allevamento a terra, con l’aggiunta di tartufo bianco in pezzi.
Le Langhe sono terra di grandi tradizioni gastronomiche, non solo per il tartufo bianco, il vino e i funghi. Il pastificio Michelis onora da sempre la tradizione dei “tajarin” piemontesi, della pasta all’uovo tirata a regola d’arte e della trafilatura al bronzo. Il risultato è un prodotto artigianale che sorprende per il gusto, anche senza l’aggiunta di condimento.
Ingredienti
Semola di GRANO duro, UOVA* 29%, aroma tartufo 2%, tartufo bianco in pezzi (Tuber magnatum pico) 0,2%.
*Uova fresche italiane da allevamento a terra. Cereali contenenti glutine (frumento), uova. Può contenere tracce di SOIA.
🌱 Utilizziamo energia verde certificata rinnovabile al 100% in tutti i nostri laboratori. Conosciamo con certezza sia l’impianto da cui proviene, sia la fonte utilizzata per produrla. Lo garantisce TÜV SÜD, marchio accreditato e riconosciuto a livello internazionale.
Informazioni
| Peso | 0,25 kg |
|---|---|
| peso | 250 g |
Tagliatelle Enkir Bio
Bio100%Enkir, La Pasta seccaL’Enkir è un cereale che non si può addomesticare, resta selvatico, non può essere trattato. A livello nutrizionale, si distingue per l’alto contenuto proteico e il basso contenuto di glutine e di grassi. La filiera di queste tagliatelle non è solo biologica, ma è biodinamica. Portano la natura nel piatto, letteralmente.
Ravioli ai funghi porcini-1kg
La Pasta fresca
Plin fonduta e tartufo-1kg
La Pasta fresca
