Tagliolini all’uovo-250g
2,70€
Prepariamo i tagliolini seguendo alla lettera la ricetta della tradizione piemontese. L’impasto è lavorato artigianalmente con farina, semola e uova fresche italiane da galline allevate a terra.
La lenta trafilatura al bronzo restituisce sostanza e aspetto della vera pasta fatta in casa.
*La nostra pasta fresca non ha conservanti, la impastiamo ogni giorno. Ricorda che la puoi congelare, per riscoprirla come appena fatta quando la tiri fuori dal freezer.
Michelis onora da sempre la tradizione dei “tajarin” piemontesi, della pasta all’uovo tirata a regola d’arte e della trafilatura al bronzo. Il risultato è un prodotto artigianale che sorprende per il gusto, anche senza l’aggiunta di condimento.
Ingredienti:
semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo 00, UOVA fresche italiane da allevamento a terra 18%, acqua.
Può contenere tracce di SOIA, MOLLUSCHI.
Informazioni
| Peso | 0,25 kg |
|---|---|
| tempo di cottura | 2 minuti |
| peso | 250 g |
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