Casa Michelis - Tutta un'altra pasta
Tagliolini paglia e fieno-250g

Tagliolini paglia e fieno-250g

3,00

I tagliolini paglia e fieno sono preparati rigorosamente secondo la tradizione langarola. La sfoglia è ottenuta da sole uova fresche, tagliata a mano ed essiccata in modo naturale per 24 ore. Il pastificio Michelis è da sempre portavoce di una filosofia basata sulla qualità di prodotti sani e naturali. Ogni giorno, quindi, con la stessa passione vengono lavorati piccoli impasti, in modo che anche i consumatori più attenti possano gustare un prodotto genuino come lo era una volta.

 

Categoria:
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Le Langhe sono terra di grandi tradizioni gastronomiche, non solo per il tartufo bianco, il vino e i funghi. Il pastificio Michelis onora da sempre la tradizione dei “tajarin” piemontesi, della pasta all’uovo tirata a regola d’arte e della trafilatura al bronzo. Il risultato è un prodotto artigianale che sorprende per il gusto, anche senza l’aggiunta di condimento.

Ingredienti
Semola di GRANO duro, UOVA * 22 %, spinaci in polvere 2,5%.  Può contenere tracce di SOIA.  * uova fresche italiane da allevamento a terra.

Informazioni

peso

250 g

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