Ingredienti per 2 persone: 250 g di Tagliolini Michelis 300 g di funghi porcini una manciata di prezzemolo vino bianco q.b. uno spicchio d’aglio Pulite i funghi e tagliateli a listarelle sottili. In una padella fate dorare l’aglio con l’olio extravergine di oliva, aggiungete il prezzemolo e fate saltare i funghi. Sfumate con un po’ di vino bianco e cuocete a fuoco … Leggi tutto In pochi minuti, Tagliolini Michelis all’uovo con funghi porcini, la ricetta di Monica