Casa Michelis - Tutta un'altra pasta

Articoli taggati con ‘mangiare sano’

  • Ago052021

    La biodiversità, dalla terra al piatto.

    Siamo artigiani e abbiamo il dovere di valorizzare la biodiversità. Essere sostenibili non solo è una vocazione, ma è una…

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  • Nov072020

    Tagliolini saraceni al ragù di lenticchie e zucca

    Ingredienti (per tre persone) 300 g zucca delicata o mantovana (peso da crudo senza buccia) 150 g lenticchie secche (o…

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  • Apr222020

    Gnocchetti Michelis con crema di barbabietola e Robiola di Roccaverano

    Ingredienti per 4 persone: 500 g di Gnocchetti Michelis  100 g di Robiola di Roccaverano DOP 250g di barbabietola olio…

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  • Apr182020

    Plin di verdura con zafferano e bottarga affumicata di trota

    Ingredienti per 4 persone: 500 g di Plin di verdura Michelis  0,5 g di Zafferano 35 g di Bottarga affumicata…

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  • Apr052020

    Ravioli di borragine con trota affumicata, Murazzano DOP ed erba cipollina

    Ingredienti per 4 persone: 500 g di Ravioli di borragine Michelis 150/200 g di Murazzano DOP 170 g di Iridea…

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  • Mar282018

    In pochi minuti, Orecchiette Michelis con pomodori secchi, mandorle e basilico

      Ingredienti per 4 persone: 480 g di Orecchiette Michelis 80 g di mandorle 128 g di pomodori secchi 4…

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  • Ott182017

    Le ricette per i bimbi: spaghetti alla chitarra Michelis con polpette di ceci

    Ci siamo ispirati a Lilli e il Vagabondo, capolavoro Disney, per preparare questa ricetta a prova di bimbo. Spaghetti alla…

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  • Ago302017

    Amazon alla conquista del mercato del biologico

    Amazon, il colosso statunitense del commercio elettronico, ha da poco rilevato per 14 milioni di dollari la catena di supermercati…

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  • Ago182017

    Le ricette per i bimbi: Rigatoni Michelis bio all’uovo con crema di zucchine in fiore

    Ingredienti per 4 persone Rigatoni Michelis bio all’uovo 4 zucchine 1 scalogno 6 fiori di zucchina 20 g di pinoli…

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