-
LOrso in cucinaLo scrigno di Venere
Leggi tuttoUn cestino di pasta brisée contenente tortellini, ragù, besciamella e parmigiano reggiano. Si dice che il tortellino abbia origini divine.…
00 -
LOrso in cucinaLa lasagna di pesce
Leggi tuttoA casa degli Orsi ci sono tante tradizioni legate alle festività natalizie! Dicembre si trasforma in un parco dei divertimenti.…
-
La nutrizionistaTagliolini di Enkir con pesto estivo
Leggi tuttoTagliolini di Enkir con pesto estivo Questo piatto è stato creato per tutti: per chi predilige un’alimentazione vegetale, per chi…
-
Elisa MeineriGambero Rosso: i tortellini Michelis tra i migliori d’Italia
Leggi tuttoNel mensile di Pasqua del Gambero Rosso i nostri tortellini al prosciutto crudo sono tra i migliori d’Italia. La classifica…
-
Lo chefIn pochi minuti, la nostra Carbonara
Leggi tuttoIngredienti per 4 persone: 500 g di Fettuccine all’uovo Michelis 160 g di pecorino romano 240 g di guanciale 4…
-
Lo chefGnocchetti Michelis con crema di barbabietola e Robiola di Roccaverano
Leggi tuttoIngredienti per 4 persone: 500 g di Gnocchetti Michelis 100 g di Robiola di Roccaverano DOP 250g di barbabietola olio…
-
Lo chefPlin di verdura con zafferano e bottarga affumicata di trota
Leggi tuttoIngredienti per 4 persone: 500 g di Plin di verdura Michelis 0,5 g di Zafferano 35 g di Bottarga affumicata…
-
Lo chefRavioli di borragine con trota affumicata, Murazzano DOP ed erba cipollina
Leggi tuttoIngredienti per 4 persone: 500 g di Ravioli di borragine Michelis 150/200 g di Murazzano DOP 170 g di Iridea…
Articoli taggati con ‘Pasta fresca’
Casa Michelis > Pasta fresca
