Casa Michelis - Tutta un'altra pasta

Articoli taggati con ‘Pasta fresca’

  • Feb062022

    Lo scrigno di Venere

    Un cestino di pasta brisée contenente tortellini, ragù, besciamella e parmigiano reggiano. Si dice che il tortellino abbia origini divine.…

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  • Dic052021

    La lasagna di pesce

    A casa degli Orsi ci sono tante tradizioni legate alle festività natalizie! Dicembre si trasforma in un parco dei divertimenti.…

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  • Set012021

    Tagliolini di Enkir con pesto estivo

    Tagliolini di Enkir con pesto estivo Questo piatto è stato creato per tutti: per chi predilige un’alimentazione vegetale, per chi…

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  • Apr082021

    Gambero Rosso: i tortellini Michelis tra i migliori d’Italia

    Nel mensile di Pasqua del Gambero Rosso i nostri tortellini al prosciutto crudo sono tra i migliori d’Italia. La classifica…

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  • Apr042021

    In pochi minuti, la nostra Carbonara

    Ingredienti per 4 persone: 500 g di Fettuccine all’uovo Michelis 160 g di pecorino romano 240 g di guanciale 4…

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  • Apr222020

    Gnocchetti Michelis con crema di barbabietola e Robiola di Roccaverano

    Ingredienti per 4 persone: 500 g di Gnocchetti Michelis  100 g di Robiola di Roccaverano DOP 250g di barbabietola olio…

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  • Apr182020

    Plin di verdura con zafferano e bottarga affumicata di trota

    Ingredienti per 4 persone: 500 g di Plin di verdura Michelis  0,5 g di Zafferano 35 g di Bottarga affumicata…

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  • Apr052020

    Ravioli di borragine con trota affumicata, Murazzano DOP ed erba cipollina

    Ingredienti per 4 persone: 500 g di Ravioli di borragine Michelis 150/200 g di Murazzano DOP 170 g di Iridea…

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